Presentación.

Hola, nosotros Cristina y Daniel de 4º A, en este blog vamos a hablar de un pueblo de la Sierra de gata llamado Cadalso. En el podremos ver el pasaje natural, los alojamientos, el cristo, la iglesia...
Esperemos que os guste y que podais sacar información sobre este pequeño pueblo.

Un saludo.

Alojamientos.

Casa Rural "La Almenara".
Está casa tiene 4 apartamentos de 2/3 personas cada uno y un apartamento de 3/4 personas máximo. Situada en la plaza de España, con típicos soportales.

Casa Rural " El Molino de los Pilares".
Está situada al lado del rio Arrago. Esta casa abre sus puertas a los visitantes que buscan descanso, naturaleza, relajación...








Casa rural "La Sierra".
Se situa en la gran casona en la que vivian el médico del pueblo.






Los tres Azules.

Este cento te ofrece la oportunidad de hacer muchas y buenas combinaciones:

Salud y bienestar.
Diestas.
Reposo, ejercicio suave.
Escuela de higiene vital.
Ocio, creatividad.
Campañia y soledad.
Turismo y naturaleza.
Atención medica personalizada.

El Aula de Naturaleza.
Es un recinto cerrado, de una hectárea, situado en las afueras del pueblo y a la orilla del río Arrago. En el entorno hay sobra, instalaciones perfectamente equipadas para desarrollar actividades. El alojamiento se realiza en las tiendas de campaña y el edificio cuentas con espacio para reuniones, comedor, aseos...

Ermita del Cristo.

Es interesante visitar la ermita del cristo a la entrada del pueblo, realizada con un estilo sencillo durante el siglo XVI cobija un Cristo Crucificado del siglo XVII.
El pueblo y los alrededores poseen miel, queso y aceites. Entre los términos de Cadalso, Descargamaria, Santibañez el Alto y Robledillo de Gata se ubica la reserva biológica del buitre negro que obtiene su reconocimiento de categoría como el Area Importante para las Aves.

Actividad Económica.

La población se dedica sobre todo a la agricultura del olivo, aunque la moyoría de los vecinos tienen sus huertos y su ganado ( cabras, obejas, gallinas, cerdos, etc.)
La ganaderia está dedicada principalmente al ovino y al caprino.
Agricultura tradicional la moyoria de la superficie cultivada es de secano.

Una pequeña parte de la superficie cultivada de regadío sigue utilizando pesqueras caños para suministrar el agua necesaria al cultivo.

De este tipo de agricultura se obtienen una rica gama de productos locales que en siglos anteriores se destinaban al trueque.

Historia.

En la edad media en este lugar ahoracaban a los musulmanes que hacían presos despues de verlos desde la Almenara y el castillo de Santibañez el Alto. Entre las dos torres se fue formando un pueblado al que llamaron Cadalso.

Cadalso de Gata

El río Arrago forma cascadas de agua a su paso por el pueblo. La localidas de Cadalso tiene ( 611 habitantes), donde se encuentra el ayuntamiento, está situada en un cerro y a su alrededor se encuentra una gran variedad de vegetación. Sobresalen los olivares, pinares, helechos, robles y viñas. Las calles del pueblo son estrechas y las edificaciones son típicas de estas zonas.

Entre los monumentos señalados se encuentra la Iglesia de la Concepción, como una fortaleza, que fue construida durante los siglos XV y XVI.

Podemos disfrutar del vino de pitarra, la miel y los quesos. El municipio forma parte de la zona de producción de dos producos que sobresalen por su calidad: el jamón y el Aceite de Oliva Virgen Extra.

Matanza típica.

La matanza típica es en el puente de la constitución y la inmaculada.Tiene lugar en la plaza, toca la charanga santubal todo el día para que todo el mundo bailen, empieza a las 6 de la mañana con unas migas de pan y sopa de sangre, luego a media mañana van repartiendo platos de carne y vino, para comer también dan platos de carne con vino y para cenar unas patatas cocidas con hueso. Duerante el día hay mercadillos artesanales, actuaciones... Colaboran todas las personas que quieran más las personas que trabajan diariamente en el ayuntamiento y ese día por trabajar le dan 2 o 3 días de vacaciones.